熘
结构:
左右结构
部首:
火
笔画:
14画
五笔:
OQYL
liū
熘
liū
基本解释
一种烹调法，跟炒相似，作料里搀淀粉：～肉片。醋～白菜。
熘
liū
动
详细解释
一种烹调法,跟炒相似,作料里搀淀粉 [quick-fry]。也作“溜”