• 结构:
  • 上下结构
  • 部首:
  • 笔画:
  • 11画
  • 五笔:
  • ABRY

基本解释
1.多年生草本植物,生在浅水里,嫩茎称“茭白”、“蒋”,可做蔬菜。果实称“菰米”,“雕胡米”,可煮食。 2.同“菇”。

详细解释

(1) 植物名 [few-flower wildrice]。即茭白( Zizania caduciflora )。禾本科,菰属。一种多年水生高秆的禾草类植物,茎中因寄生菌的作用而形成笋状结构,称茭白笋,可供食用。如:菰稗(茭白和稗子);菰首(即茭白);菰苇(指茭白和苇)

(2) 同“菇” [mushroom]。如:香菰,草菰