(1) (形声。从草,交声。本义:蔬类植物)

(2) 喂牲口的干草 [dry grass]

茭,干刍。——《说文》

峙乃刍茭。——《书·费誓》

民茭牧其中耳。——《史记·河渠书》

(3) 又如:茭牧(收刈牧草及放养牲畜);茭草(茭刍。作饲料的干草)

(4) 篾缆,即用薄竹片或芦苇编成的大索 [bamboo’s stript cord]

搴长茭兮沈美玉。——《史记·河渠书》。

搴长茭兮沉美玉。——《汉书·沟洫志》

(5) 茭白,菰的花茎经一种黑粉菌侵入后,刺激其细胞增生而形成的肥大嫩茎。可作蔬菜 [wild rice stem]。如:茭米(菰的果实。又名菰米、雕胡米。在北方,原是吃茭的谷实,茭米是九谷或六谷之一,与南方人吃茎不同);茭草(菰的别名);茭葑(菰根)