1.食物熟透而鬆軟。《呂氏春秋?孝行覽?本味》：“故久而不弊，熟而不爛，甘而不噥。”《紅樓夢?第十一回》：“說有好吃的要幾樣，還要很爛的。” 2.腐敗的、破舊的。如：“爛蘋果”、“破銅爛鐵”。 3.光明、顯著。如：“燦爛”、“絢爛”。《詩經?鄭風?女曰雞鳴》：“子興視夜，明星有爛。”《漢書?卷九十九?王莽傳上》：“四年于茲，功德爛然。” 4.紊亂沒頭緒。如：“爛攤子”、“一本爛帳”。 5.形容人不好、差勁。如：“你這個人太爛了！” 6.極、過分。如；“爛熟”、“爛醉”。《儒林外史?第三回》：“你是個爛忠厚沒用的人，所以這些話我不得不教導你。” 7.腐敗。如：“潰爛”、“海枯石爛”。《文選?陳琳?檄吳將校部曲文》：“十萬之師，土崩魚爛。” 8.燒灼。《漢書?卷六十八?霍光傳》：“曲突徙薪亡恩澤，燋頭爛額為上客耶？”