• 结构:
  • 左右结构
  • 部首:
  • 笔画:
  • 17画
  • 五笔:
  • OWGJ

huì

基本解释
一種烹飪方法。將湯汁注入鍋中,加入材料慢火煮,至湯汁不太多時勾芡即成。如:“燴牛肉”﹑“燴魚”﹑“燴什錦”。