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羊肉的功效与作用

羊肉
【名称】:羊肉
【英文名】:hotpot, mutton
【拼音】:Yánɡ Ròu
【别名】:暂无
【药材类别】:动物类
【性味】:甘,温。
①《别录》:味甘,太热,无毒。
②《千金·食治》:头肉:平。
③孟诜:温。
④《纲目》:头肉:甘,平,无毒。
【归经】:入脾、肾经。
①《本草汇言》:入手、足阳明经。
②《本草再新》:入心、脾、肾三经。
【入药部分】:为牛科动物山羊或绵羊的肉。
【产地和分布】:1.山羊:为饲养家畜之一,口种颇多。分布于全国各地。
2.绵羊:为饲养家畜之一,品种多达300余种。群居动物,以草类粉良。怕热不怕冷。分布几遍全国,以北部和西北地区为多。
【形态特征】:1.山羊,体长1-1.2cm,体重10-35kg。头长,颈短,耳大,吻狭长。雌雄额部均有角1对,雄性者角大;角基部略呈三角形,尖端略向后弯,角质中空,表面有环纹或前面呈瘤状。雄者颌下有总状长须。四肢细,尾短,不甚不垂。全体被粗直短毛,毛色有白、黑、灰和黑白相杂等多种。
2.绵羊,绵羊为人们较早驯养的家畜。基体重随品种而不同,最小不过20kg,最大可达150-200kg。外形特征亦有多样。有的雌、雄均有角;有的二者皆无角;有的仅雄性有角。角形与羊尾也因种而有差异其被毛接近原始品种者,具有两层:外层为粗毛可蔽雨水,内层为纤细的绒毛,藉以保温。但改良品种仅存内层的绒毛。前后肢两趾间具有一腺体,开口于前部。具有泪腺。
【功效】:温中健脾;补肾壮阳;益气养血。主脾胃虚寒;食少反胃;泻痢;肾阳不足;气血亏虚;虚劳赢瘦;腰膝酸软;阳痿;寒疝;产后虚赢少气;缺乳。

①《别录》:主缓中,字乳余疾,及头脑大风汗出,虚劳寒冷,补中益气,安心止惊。
②《日华子本草》:开胃肥健。头肉:治骨蒸,脑热,头眩,明目。
③《千金·食治》:主暖中止痛,利产妇。头肉:主风眩瘦疾,小儿惊痫,丈夫五劳七伤。
④《日用本草》:治腰膝羸弱,壮筋骨,厚肠胃。