苦瓜的功效与作用

【名称】：苦瓜

【英文名】：Bitter gourd/Bitter melon/balsam pear

【拼音】：Kǔ Guā

【别名】：凉瓜、锦荔枝、癞葡萄、红姑娘、癞瓜、红羊

【药材类别】：果实/种子类

【性味】：味苦；性寒。
①《滇南本草》：苦，寒，平。
②《纲目》：苦，寒，无毒。
③《本经逢原》：生则性寒，熟则性温。

【归经】：归心；脾；肺经。
①《滇南本草》：入心、脾、胃三经。
②《本草求真》：入心、肝、肺。

【入药部分】：为葫芦科植物苦瓜的果实。（其根、藤和叶亦可入药）

【产地和分布】：广泛栽培于世界热带到温带温地区。我国全国各地均有栽培。

【形态特征】：　　苦瓜，一年生攀援草本，多分枝，有细柔毛，卷须不分枝。叶大，肾状圆形，长宽各约5-12cm，通常5-7深裂，裂片卵状椭圆形，基部收缩，边缘具波状齿，两面近于光滑或有毛；叶柄长3-6cm。花雌雄同株。雄花单生，有柄，长5-15cm，中部或基部有苞片，苞片肾状圆心形，宽5-15mm，全缘；萼钟形，5裂，裂片卵状披针形，先端短尖，长4-6mm；花冠黄色，5裂，裂片卵状椭圆形，长1.5-2cm，先端钝圆或微凹；雄蕊3，贴生于萼筒喉部。雌花单生，有柄，长5-10cm，基部有苞片；子房纺锤形，具刺瘤，先端有喙，花柱细长，柱头3枚，胚珠多数。果实长椭圆形，卵形或两端均狭窄，长8-30cm，全体具钝圆不整齐的瘤状突起，成熟时橘黄色，自顶端3瓣开裂。种子椭圆形，扁平，长10-15mm，两端均具角状齿，两面均有凹凸不平的条纹，包于红色肉质的假种皮内。花期6-7月。果期9-10月。

【功效】:清暑涤热；明目；解毒。主暑热烦渴；消渴；赤眼疼痛；痢疾；疮痈肿毒。用于中暑发热，牙痛，肠炎，痢疾，便血；外用治痱子，疔疮疖肿。

①《滇南本草》：治丹火毒气，疗恶疮结毒，或遍身已成芝麻疔疮疼难忍。泻六经实火，清暑，益气，止渴。
②《生生编》：除邪热，解劳乏，清心明目。
③《本草求真》：除热解烦。
④《随息居饮食谱》：青则涤热，明目清心。熟则养血滋肝，润脾补肾。
⑤《泉州本草》：主治烦热消渴引饮，风热赤眼，中暑下痢。