香蕉 补阴食物
香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实。又名蕉子、蕉果、甘蕉。
【功用】滋阴润肠,清热解毒,解酒毒、铅毒。主治胃阴亏虚,胃脘隐痛,口于口渴,热病后期,虚热烦渴等;大肠液亏,大便秘结,排便困难等。
【性味归经】性寒,味甘。人胃、大肠经。
【用量用法】内服:生食或炖熟食之。
【现代研究】本品含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖分、灰分、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E等。并含少量5一羟色胺、去甲肾上腺素、二羟基苯乙胺等。未成熟的香蕉肉对胃溃疡有保护作用。
【进补应用】1.阴虚阳亢,头昏眼花,面赤升火,眩晕耳鸣香蕉茶:香蕉50克,茶叶水50毫升,白糖适量。将香蕉去皮,放人杯中,捣碎,加人茶叶水及适量白糖,调匀。每次饮用1杯,每日3次。
2.肠燥液亏,热毒内蕴,痔疮出血和便后出血炖香蕉:香蕉2枚。将香蕉连皮洗净,放人锅中,加水适量,炖熟连皮食用。
【注意事项】香蕉性寒滑肠,脾胃虚寒泻者忌食。
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