山药内金粥治疗儿童的厌食症

  厌食是儿童摄食行为异常的一种表现，各年龄段孩子均可发生，其中以学龄前儿童较多。山药内金粥调治小儿厌食疗效好。 原料：山药15-20克，鸡内金9克，粳米150克，白糖适量。 做法：将山药、鸡内金研成细末;锅置火上，放入适量清水，再加入米、山药末、鸡内金末共煮粥，熟后加适量白糖调味即可，佐餐食。 山药是甘平之品，可健脾益气;鸡内金能健胃消食、开胃消滞。两者合用，具有健脾和胃、消食导滞的作用。同时，山药和内金性味平和，亦养亦消，对小儿饮食停滞和脾胃虚弱都有良好的调理作用。