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农桑辑要

《农桑辑要》

《农桑辑要》为中国元代初年司农司编纂的综合性农书。成书于至元十年(1273)。其时元已灭金,尚未并宋。正值黄河流域多年战乱、生产凋敝之际,此书编成后颁发各地作为指导农业生产之用。

典训
农功起本
蚕事起本
经史法言
先贤务农
耕垦
耕地
播种
收九谷种
大小麦青稞附
水稻
旱稻
黍穄稗附
豌豆
荞麦
胡麻
木绵
苎麻木绵
栽桑柘附
论桑种
种椹
布行桑
义桑
桑杂类
养蚕
论蚕性
收种
蚕事预备
收干桑叶
收蒿、梢
变色
生蚁
下蚁
植蚕之利
晚蚕之害
十体
三光
八宜
三稀
簇蚕缫丝等法
缲丝
瓜菜
种瓜黄瓜附
莴苣
兰香香菜附
果实
种梨插梨附
梅、杏
橙柑附
诸果
竹木
种竹
松杉、柏、桧附
诸树
药草
栀子
莲藕
菊花
百合
苜蓿
孳畜
养马牛总论
马驴骡附
牛水牛附
禽鱼
养鸡