苍耳
为菊科植物苍耳的干燥成熟带总苞的果实。一年生草本，高可达1米。全株都有其毒，以果实、特别是种子毒性较大。原产于美洲和东亚，广布欧洲大部和北美部分地区；生于山坡、草地、路旁。中国各地广布。
苍耳
为菊科植物苍耳的干燥成熟带总苞的果实。一年生草本，高可达1米。全株都有其毒，以果实、特别是种子毒性较大。原产于美洲和东亚，广布欧洲大部和北美部分地区；生于山坡、草地、路旁。中国各地广布。
苍耳又名卷耳，《本草纲目》谓其茎叶气味苦辛微寒，有小毒，忌猪肉，马肉、米泔。故二者不宜同食。另外，苍耳含有鼠李糖苷，这种成分具有毒性作用，其茎叶均含有对神经肌肉有毒的物质，中毒者会出现全身乏力、头晕、呕吐、恶心、腹痛、呼吸困难、烦躁、脉缓等症状，严重者出现黄疸、昏迷或广泛性出血，甚至危及生命。