莴苣
莴苣（学名：Lactuca sativa），又名莴笋，春菜、麦菜，是菊科莴苣属之一年生或二年生草本植物。
莴苣
莴苣（学名：Lactuca sativa），又名莴笋，春菜、麦菜，是菊科莴苣属之一年生或二年生草本植物。
《金匮要略》：“白苣不可共酪食，作螽虫。”《饮膳正要》：“莴苣不可与酪同食。”《金宗金鉴》：“白苣味苦性寒，乳酪味甘性热，一寒一热而成湿，湿则生虫，故曰不可食。”乳酪是油脂性食物，而莴苣性寒，二者同食，容易导致消化不良，或腹痛腹泻。同时，莴苣生食时，因洗涤不净，易受寄生虫污染，如钩虫、蛔虫等，皆不利于健康。
蜂蜜食物药性属凉，富含蜡质，具有润肠通便作用；莴苣性凉，味甘、微苦。二者皆是凉性食物，若将其同食，不利于肠胃，容易导致腹泻。