苹果
富含矿物质和维生素，为人们最常食用的水果之一。
苹果
富含矿物质和维生素，为人们最常食用的水果之一。
苹果含有丰富的植物色素，若与萝卜一起食用，经胃、肠道的消化分解，可产生抑制甲状腺功能的物质，诱发甲状腺肿。
胡萝卜含有一种叫抗坏血酸酵酶的物质，这种物质可以破坏苹果中所含的维生素C，会大大降低苹果原有的营养价值。
苹果中富含果胶，有止泻的作用。与清淡的鱼肉搭配，更加美味可口。
苹果、洋葱、茶叶具有保护心脏的功效，吃后可减少心脏病的发病率，因为这些食物中含有大量的黄酮类天然化学抗氧化剂。饮食中的黄酮类食物主要来源于苹果、洋葱和茶叶。
清热解渴，生津除热，抗癌防癌。