黄鱼
黄鱼，有大小黄鱼之分，又名黄花鱼。属鱼纲、石首鱼科。鱼头中有两颗坚硬的石头，叫鱼脑石，故义名“石首鱼”。大黄鱼又称大鲜、大黄花、桂花黄鱼。小黄鱼又称小鲜、小黄花、小黄瓜鱼。黄鱼食性较杂，主要以鱼虾为食。
黄鱼
黄鱼，有大小黄鱼之分，又名黄花鱼。属鱼纲、石首鱼科。鱼头中有两颗坚硬的石头，叫鱼脑石，故义名“石首鱼”。大黄鱼又称大鲜、大黄花、桂花黄鱼。小黄鱼又称小鲜、小黄花、小黄瓜鱼。黄鱼食性较杂，主要以鱼虾为食。
《食疗本草》：“黄鱼不可与荞麦同食，令人失音也。”《饮膳正要》：“黄鱼不可与荞麦面同食。”另外，《食疗本草》云：“荞麦难消，动热风，不宜多食。”孙思邈曰：“荞麦面酸，微寒，食之难消，久食动风，不可合黄鱼食。”不难看出，荞麦面气味甘平而寒，黄鱼多脂，二者都是不易消化之物，所以不宜同食。