食物热量
滇黔菜
黄焖团鱼
焖 ：此类菜肴烹调时间较长，蔬菜的营养流失较为严重，但热量...
凤翅煨裙边
煨、汤 ：此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明...
金钱云腿
砂锅、煮 ：此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去...
羊肚菌烧火
红烧 ：红烧类菜肴油脂用量往往较多，导致菜肴热量较高，减肥...
生炸鹌鹑
炸 ：食材经油炸后大量吸收油脂，不仅热量大增，严重影响减肥...
一棒雪
蒸、煨 ：此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明...
香芹酥乳鸽
焖 ：此类菜肴烹调时间较长，蔬菜的营养流失较为严重，但热量...
云南回饼，
烤 ：烤制食物在加工过程中可能产生致癌物质，不利于健康，减...
金钩挂玉牌
凉拌 ：蔬菜类食材采取凉拌的烹调方式营养损失最小，是减肥期...
鸡翅羊肚菌
煨、汤 ：此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明...
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