花茶（花茶本身），又叫香片、熏花茶、窨花茶
减肥指数：
热量：281大卡（100克）
| 营养 | 含量(100克) |
|---|---|
| 热量(大卡) | 281.00 |
| 碳水化合物(克) | 58.10 |
| 脂肪(克) | 1.20 |
| 蛋白质(克) | 27.10 |
| 纤维素(克) | 17.70 |
| 维生素A(微克) | 885.00 |
| 维生素C(毫克) | 26.00 |
| 维生素E(毫克) | 12.73 |
| 胡萝卜素(微克) | 5310.00 |
| 硫胺素(毫克) | 0.06 |
| 核黄素(毫克) | 0.17 |
| 烟酸(毫克) | 一 |
| 胆固醇(毫克) | 一 |
| 镁(毫克) | 192.00 |
| 钙(毫克) | 454.00 |
| 铁(毫克) | 17.80 |
| 锌(毫克) | 3.98 |
| 铜(毫克) | 2.08 |
| 锰(毫克) | 16.95 |
| 钾(毫克) | 1643.00 |
| 磷(毫克) | 338.00 |
| 钠(毫克) | 8.00 |
| 硒(微克) | 8.53 |
花茶一般采有绿茶的茶胚，少量的有红茶和乌龙茶，再与鲜花窨制而成的一种复合茶，由于窨花的次数不同和鲜花种类不同，花茶的香气高低和香气特点都不一样，其中以茉莉花茶的香气最为浓郁，是国花茶中的主要产品。
花茶是我国特有的香型茶，花茶既具有茶叶的爽口浓醇之味，又兼具鲜花的纯情馥郁之气，有“引花香，益茶味”之说。
茶中含有的多酚类物质，能除口腔细菌，使人吐气如兰。其中的儿茶素，能抑菌、消炎、抗氧化，有助于伤口的愈合，还可阻止脂褐素的形成，并将人体内含有的黑色素等毒素吸收之后排出体外。
茶叶中的绿原酸，亦可保护皮肤，使皮肤变得细腻、白润、有光泽。茶叶中的茶多酚、脂多糖、维生素C、胡萝卜素等能通过综合作用捕捉放射性物质，可以减少辐射对皮肤的伤害。茶叶里含有丰富的维生素C，所以常喝茶可使皮肤白皙、有光泽。
同时鲜花含有多种维生素、蛋白质、矿物质、氨基酸、糖类等，鲜花的芳香油具有镇静、调节神经系统的功效。
花茶性温，春季饮花茶可以散发冬季郁积于人体内的寒气。
一般人均可饮用
1. 适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者。
2. 不适宜发热、肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童