
| 营养 | 含量(100克) |
|---|---|
| 热量(大卡) | 43.00 |
| 碳水化合物(克) | 10.30 |
| 脂肪(克) | 0.20 |
| 蛋白质(克) | 0.60 |
| 纤维素(克) | 0.60 |
| 维生素A(微克) | 87.00 |
| 维生素C(毫克) | 19.00 |
| 维生素E(毫克) | 一 |
| 胡萝卜素(微克) | 520.00 |
| 硫胺素(毫克) | 0.02 |
| 核黄素(毫克) | 0.03 |
| 烟酸(毫克) | 0.20 |
| 胆固醇(毫克) | 一 |
| 镁(毫克) | 45.00 |
| 钙(毫克) | 45.00 |
| 铁(毫克) | 1.30 |
| 锌(毫克) | 0.10 |
| 铜(毫克) | 0.10 |
| 锰(毫克) | 0.03 |
| 钾(毫克) | 54.00 |
| 磷(毫克) | 25.00 |
| 钠(毫克) | 一 |
| 硒(微克) | 0.07 |
橘子常与柑子一起被统称为柑橘,颜色鲜艳,酸甜可口,是日常生活中最常见的水果之一。
柑果实一般较大,但比柚小,圆形而稍扁,皮较厚,凸凹粗糙,果皮较易剥离,其种子大部分为白色,蕉柑、?薷潭际粲诟汤唷?
1. 芦柑富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;
2. 芦柑内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;
3. 橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病的动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;
4. 在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
芦柑味甘、酸,性凉;
有生津止渴、和胃利尿功效;
由于柑的果汁能清胃热,故凡膈烦热、口中干渴或酒毒烦热、食少气逆、小便不利者,皆可为滋养食疗果品。
一般人群均可食用,风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。