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西葫芦,又叫搅瓜、白南瓜

西葫芦,又叫搅瓜、白南瓜

减肥指数:
热量:18大卡(100克)

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 18.00
碳水化合物(克) 3.80
脂肪(克) 0.20
蛋白质(克) 0.80
纤维素(克) 0.60
维生素A(微克) 5.00
维生素C(毫克) 6.00
维生素E(毫克) 0.34
胡萝卜素(微克) 30.00
硫胺素(毫克) 0.01
核黄素(毫克) 0.03
烟酸(毫克) 0.20
胆固醇(毫克)
镁(毫克) 9.00
钙(毫克) 15.00
铁(毫克) 0.30
锌(毫克) 0.12
铜(毫克) 0.03
锰(毫克) 0.04
钾(毫克) 92.00
磷(毫克) 17.00
钠(毫克) 5.00
硒(微克) 0.28
详细↓

介绍

西葫芦又名美洲南瓜、茭瓜,是南瓜的变种。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。

营养价值

1. 西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用;
2. 西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效;
3. 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。

使用效果

西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能,
可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

使用人群

一般人群均可食用,脾胃虚寒的人应少吃。