小嶋芝士蛋糕
减肥指数：
热量：288大卡（100克）
安佳奶油奶酪 250.0g 黄油 37.0g 鸡蛋白(鸡蛋清) 79.0g 鸡蛋黄 47.0g 白砂糖 62.0g 玉米淀粉 10.0g 牛奶 125.0g
奶油奶酪250克，黄油37克，蛋黄47克，细砂糖17克，玉米淀粉10克，牛奶125克，蛋白79克，细砂糖45克。1、所有材料准备好，模具底部垫上烘焙纸。2、奶油奶酪隔热水打至顺滑，分次加入融化的黄油，搅打至细腻顺滑的奶酪糊。3、蛋黄中加入17克细砂糖搅拌均匀，筛入淀粉拌匀，慢慢加入煮开的牛奶，边加边快速搅拌，完全搅匀后隔沸水或者直接开最小火煮，边煮边快速搅拌至蛋黄糊变得十分浓稠。4、取三分之一步骤
小嶋芝士蛋糕