皮阿蒂娜，又叫烤饼
减肥指数：
热量：282大卡（100克）
gold金牌高筋面粉 500.0g 精盐 8.0g 橄榄油 17.0g 饮用水 180.0g 酵母(干) 5.0g
材料：高粉500g 盐8g 橄榄油10g 水300g 干酵母5g 表面：橄榄油7g1. 将所有材料一起搅拌，至面团表面光滑有弹性。2. 室温30℃，醒发50分钟。3. 将面团分割成200g/个。4. 滚圆，松弛30分钟。5. 将面团擀开。6. 在烤盘上面倒入橄榄油。7. 将面团放入烤盘。8. 以烤箱温度上火210℃，下火200℃，烘烤8分钟后翻面，再烘烤8分钟。
皮阿蒂娜