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巧克力树莓慕斯蛋糕

巧克力树莓慕斯蛋糕

减肥指数:
热量:340大卡(100克)

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 340.06
碳水化合物(克) 28.68
脂肪(克) 23.52
蛋白质(克) 4.10
纤维素(克) 1.06
详细↓

介绍

原料

鸡蛋 100.0g 白砂糖 130.0g K-Bio低筋面粉 48.0g 可可粉 20.0g 黄油 14.0g 树莓 110.0g KNOX 吉利丁(明胶) 3.6g 果汁朗姆酒(9.9%) 10.0g 安佳淡奶油 265.0g 牛奶 3

详细说明

蛋糕片材料:鸡蛋100g,细砂糖60g,低筋面粉48g,可可粉12g,融化黄油14g树莓慕斯材料:树莓110g,细砂糖40g,吉利丁片1.8,朗姆酒10g,淡奶油100g巧克力慕斯材料:淡奶油45g,牛奶30g,可可粉8g,巧克力80g,无盐黄油60g,淡奶油120g,细砂糖30g,吉利丁片1.8g鸡蛋和60克砂糖放入盆中搅拌均匀后隔38度的热水用电动打蛋器打发将低筋面粉和可可粉的混合均匀后筛入用

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