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紫薯蒙布朗,又叫蒙布朗,Mont-Blanc

紫薯蒙布朗,又叫蒙布朗,Mont-Blanc

减肥指数:
热量:232大卡(100克)

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 231.55
碳水化合物(克) 28.92
脂肪(克) 9.69
蛋白质(克) 7.07
纤维素(克) 0.73
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介绍

原料

鸡蛋 250.0g K-Bio低筋面粉 100.0g 玉米油 40.0g 牛奶 105.0g 白砂糖 90.0g AGFMAXIM宇治抹茶粉(牛奶绿茶粉) 10.0g 紫薯 100.0g silverspoon糖粉 5.0g

详细说明

Mont-Blanc :使用栗子泥制作的法国糕点。   名称由来:以欧洲阿尔卑斯山的俊秀山峰“白朗峰"命名。蒙布朗的外型就是照着白朗峰的样子去做的,因为白朗峰山顶常年积雪,秋冬时因树木枯萎常呈现褐色,而且正统的法式蒙布朗,外面的栗子奶油是褐色的,另外~蒙布朗一开始就是用栗子做的,因为栗子的产季是秋天,而白朗峰也正好在秋天变成褐色.现在看到其它口味的蒙布朗,只是后来延伸出来的.在法国mont-bla

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