全麦原味贝果，又叫贝果 Bagel 百吉饼
减肥指数：
热量：221大卡（100克）
gold金牌高筋面粉 150.0g Naturegut纯生物全麦面粉 100.0g 白砂糖 10.0g 精盐 3.0g 酵母(干) 1.0g 饮用水 150.0g
配料（4个）：高筋面粉150克，全麦面粉100克，水150克，糖10克，盐3克，酵母1克糖水配料：白砂糖50克，水1000克（仅做烫面团用，不揉入面团）制作过程：1、将所有配料揉成面团，揉到扩展阶段。发酵至2倍大，排气，分成4份。2、分割好的面团，醒发15分钟后，取一个面团，按扁，擀成椭圆形。3、把椭圆形沿着比较长的一边卷起来。卷的时候要注意卷紧。4、卷好后，在案板上稍微搓长，成长条状。把长条的一
全麦原味贝果