绿豆戚风蛋糕，又叫绿豆蛋糕
减肥指数：
热量：244大卡（100克）
鸡蛋白(鸡蛋清) 85.0g 鸡蛋黄 75.0g 白砂糖 60.0g 龙港低筋面粉 70.0g 牛奶 40.0g 色拉油 30.0g 绿豆 100.0g 饮用水 100.0g
材料：蛋白3.5个、蛋黄3个、糖60克、低粉70克、奶40克、色拉油30克、绿豆100克、水（实用100克） 制作过程： 1、绿豆提前洗净，泡5个小时以上 2、绿豆煮熟，一半压成豆沙，一半备用 3、将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开，分别放入干净盆中 4、蛋黄加入20克糖，拌匀，加入奶和色拉油，拌匀，加入80克绿豆沙拌匀 5、加入低粉拌匀 6、蛋白分三次加入55克糖，先低速打出大泡，加第
绿豆戚风蛋糕