杏仁蛋糕
减肥指数：
热量：503大卡（100克）
鸡蛋白(鸡蛋清) 75.0g silverspoon糖粉 85.0g 龙港低筋面粉 25.0g 私房小厨杏仁粉 85.0g 黄油 90.0g 7式 扁桃仁片 40.0g
3个蛋白，85g糖粉，25g低粉，85g杏仁粉，90g黄油溶化，40g杏仁片。1、将糖粉，低粉，杏仁粉混在一起，然后一起过筛一遍。2 、然后将蛋白打发到中性发泡。3 、分次二到三次筛入步骤1的糖粉、低粉、杏仁粉混合物。4、切拌均匀。5、溶化黄油放置微温。6、分次加入溶化后的黄油。7、拌到顺滑。8、倒入模具。9、表面面上撒上杏仁片。10、放入预热好的烤箱中层，上下火烤制20-25分钟即可。
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