黑巧克力 90.0g 黄油 80.0g 龙港低筋面粉 60.0g 可可粉 10.0g 白砂糖 35.0g 果汁朗姆酒(9.9%) 30.0g 鸡蛋 25.0g 牛奶 30.0g 日正 DIY泡打粉 1.25g
蛋糕:黑巧克力50克,黄油60克,低粉60克,可可粉10克,砂糖35克,朗姆酒30ml,鸡蛋25克,牛奶30ml,泡打粉1.25ml派皮:黑巧克力40克,黄油20克1、将蛋糕配料里的黄油和巧克力切成小块,放入碗里。2、隔水加热并不断搅拌(或者用微波炉加热半分钟),直到巧克力和黄油完全溶化成液态。3、加入糖、朗姆酒、牛奶、鸡蛋,搅拌均匀4、低筋面粉、泡打粉、可可粉混合过筛入液体混合物里。5、用打蛋器
巧克力蛋糕派 Crown皇冠枕式巧克力蛋糕派