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芒果酸奶夹心蛋糕

芒果酸奶夹心蛋糕

减肥指数:
热量:213大卡(100克)

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 212.54
碳水化合物(克) 30.96
脂肪(克) 8.19
蛋白质(克) 4.00
纤维素(克) 0.28
详细↓

介绍

原料

色拉油 30.0g 百农 鲜牛奶 50.0g 白砂糖 90.0g 精盐 1.0g 龙港低筋面粉 80.0g 日正美国玉米粉 20.0g 鸡蛋黄 80.0g 鸡蛋白(鸡蛋清) 90.0g 柠檬汁 5.0g 芒果 150.0g

详细说明

A色拉油30g,鲜奶50g,细砂糖20g,盐1gB低粉80g,玉米粉20g,蛋黄3个C冰蛋白3个,砂糖70g柠檬汁5ccD芒果肉块150g,老酸奶100gD糖粉14g1色拉油+鲜奶一起入小锅中,小火煮至鲜奶起小泡即关火2奶锅中继续加入砂糖+盐,混合后搅拌溶化备用3低粉+玉米粉过筛两次,后将微烫的奶糖溶化液淋入面粉里,搅拌成团4蛋黄继续加入面团中,用刮刀混合搅拌成为浓黏的蛋黄糊5冰蛋白加入柠檬汁(或

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