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尼可拉可颂

尼可拉可颂

减肥指数：
热量：389大卡（100克）

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 389.07
碳水化合物(克) 31.43
脂肪(克) 26.40
蛋白质(克) 5.01
纤维素(克) 1.21
详细↓

介绍

原料

TescoPlainFlour(中筋粉) 500.0g 饮用水 300.0g 精盐 10.0g 酵母(干) 8.0g 光明脱脂奶粉 15.0g 白砂糖 55.0g Emborg无盐黄油 25.0g 多美鲜黄油 375.0g 鸡蛋 50.0g

详细说明

中筋面粉500g，清水300g，盐10g，速发酵母粉8g，脱脂奶粉15g，细砂糖55g，无盐黄油25g褶入发酵黄油375g刷面：全蛋液50g 1、将中筋面粉、水、盐、酵母粉、奶粉、糖和软化的无盐黄油一起放进厨师机的搅拌缸； 2、开动厨师机，一边慢速搅拌一边慢慢加入清水，不要一次全部加入，留下20g左右调整面团的软硬度； 3、搅拌至面团成团是停机检查面团的程度，面团略软一些容易操作

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