奶酪 125.0g 酸奶 150.0g 安佳淡奶油 180.0g 芒果 400.0g KNOX 吉利丁(明胶) 4.0g 白砂糖 36.0g
材料:A:芝士125克,酸奶150克,淡奶油80克,芒果0.5个,吉利丁2克,糖18克,B:芒果1.5个,淡奶油100克,吉利丁2克,糖18克步骤:1、 备好材料,半个芒果切丁,室温回软的芝士搅拌细腻,砂糖和吉利丁片隔水融化2、 淡奶油稍稍打发,加入搅拌好的芝士一起搅拌,再加入融化的吉利丁和糖拌匀3、 再加入酸奶搅拌均匀,装入模具,然后加入芒果肉4、 接下来把其他芒果搅拌成泥状,淡奶油加入糖打至6
酸奶芒果芝士