黄油 130.0g K-Bio低筋面粉 150.0g K-Bio高筋面粉 50.0g 小葱 20.0g silverspoon糖粉 35.0g 白砂糖 25.0g 精盐 2.0g 鸡蛋 50.0g
黄油130克;低粉150克;高粉50克;香葱末20克,糖粉35克;细砂糖25克;盐2克;鸡蛋液50克1.黄油软化,用低速打至黄油颜色变淡,体积膨大,呈羽毛状;2.分二次加入糖粉,打匀后再分二次加入细砂糖打匀;3.加入过筛的面粉和盐,用电动打蛋器搅拌均匀,4.此时,我发现面粉和黄油怎么也拌不到一起,全是小颗粒,这才想起没加鸡蛋。那么好吧,一古脑把全部鸡蛋都加进去,再用电动打蛋器拌匀;5.再加入小香葱
黄油香葱饼干