玉米黄油饼干
减肥指数：
热量：508大卡（100克）
黄油 60.0g 龙港低筋面粉 50.0g 日正美国玉米粉 25.0g 白砂糖 44.0g 鸡蛋白(鸡蛋清) 10.0g 精盐 1.0g
主体材料——黄油：60克 低筋面粉：50克 玉米粉：25克 白糖：20克 蛋清：10克 盐：1克 表面装饰——白糖：24克 1、室温软化黄油，加入20克白糖，打发至羽毛状；2、筛入低筋面粉和生玉米粉3、拌均匀4、整形成圆柱形，直径大概3厘米左右，在整形过程中，可以往案板上撒些玉米粉5、再用锡纸包起来，放入冰箱冷冻2小时左右；6、往面团表层刷上一层蛋清7、再裹上一层白糖；8、切成1厘米左右的厚片；
玉米黄油饼干