安佳奶油奶酪 250.0g 白砂糖 90.0g 鸡蛋 100.0g 龙港低筋面粉 10.0g 玉米淀粉 10.0g 酸奶 80.0g 鲜奶油 130.0g 香蕉 150.0g 饮用水 10.0g
芝士糊:奶油芝士250g,细砂糖50g,鸡蛋2个,低筋面粉10g,玉米淀粉10g,酸奶80g,鲜奶油100g,香蕉150g焦糖酱:细砂糖40g,水10g,鲜奶油30g 制作过程:1.室温软化的奶油芝士与细砂糖混合,搅拌成顺滑的状态2.逐个加入鸡蛋,使用蛋抽搅拌均匀,完全融合3.将两种粉类混合筛入,并搅拌均匀。4.加入酸奶搅拌均匀,自制的比较浓稠5.加入鲜奶油搅拌均匀。6.加入切成小块的香蕉拌匀7.
焦糖香蕉芝士蛋糕