低脂豆腐蛋糕
减肥指数：
热量：218大卡（100克）
上一道 低筋粉 150.0g 白玉家庭号无糖豆浆 100.0g Wesson植物油 60.0g 福嘉绢豆腐 100.0g 鸡蛋白(鸡蛋清) 300.0g 白砂糖 100.0g
低粉150g，无糖豆浆100g，植物油60g，绢豆腐100g，蛋白（1）50g，细砂糖100g，蛋白（2）250g1. 低粉过筛两遍。2. 把绢豆腐搅打成细腻的豆腐泥儿，或者直接过较粗的筛也成。绢豆腐很嫩，很容易搅拌匀的。3. 无糖豆浆跟葡萄籽油倒入容器中，隔水加热。4. 直到65度，搅匀，停止加热。我使用温度计测量了，没有温度计也没关系，加热到外面锅里的水沸腾后关火，隔热水搅匀豆浆和油就差不多了
低脂豆腐蛋糕