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焦糖饼干

焦糖饼干

减肥指数:
热量:390大卡(100克)

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 390.12
碳水化合物(克) 58.05
脂肪(克) 15.09
蛋白质(克) 5.57
纤维素(克) 1.50
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介绍

原料

K-Bio低筋面粉 80.0g 黄油 30.0g 鸡蛋 20.0g 白砂糖 46.0g 饮用水 15.0g 红糖 20.0g 酵母(干) 1.0g 精盐 1.0g

详细说明

材料:低筋面粉80克 黄油30克 鸡蛋20克 焦糖液55克(白糖40克、清水15克) 红糖20克 酵母粉1克 盐1克表层装饰:白糖6克1、白糖加水煮,煮至浅棕色,有焦糖的味道即可。关火,冷却待用;2、黄油软化,搅顺滑,不用打发;3、分多次加入鸡蛋液;4、每加一次都要搅均匀后再加下一次;5、再加入冷却的焦糖液,搅拌均匀;6、再加入红糖末;7、拌均匀,把有些小颗粒按一下,尽量基本无颗粒;8、加入面粉、

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