龙港低筋面粉 145.0g 全脂牛奶粉 15.0g 鸡蛋 15.0g 黄油 35.0g 牛奶(光明牌) 40.0g silverspoon糖粉 40.0g
1. 35克黄油切成小块后,隔水加热融化成液态(或用微波炉叮一下,但注意时间不要过长) 2. 在黄油里加入15克打散的鸡蛋 3. 继续加入40克牛奶 4. 用打蛋器搅拌均匀,成为混合液体 5. 在第四步的混合液体里加入40克糖粉、15克奶粉,继续搅拌均匀 6. 把145克低筋面粉倒入混合液体里,用手揉成一个光滑的面团 7. 把面团放在案板上,擀成厚约0.3CM的长方形面片 8. 把面片不规整的四边
牛奶方块小饼干