红糖桂圆戚风
减肥指数：
热量：277大卡（100克）
桂圆肉（干） 30.0g 果汁朗姆酒（9.9%） 54.0g 鸡蛋黄 76.0g 红糖 26.0g 饮用水 40.0g 色拉油 40.0g K-Bio低筋面粉 105.0g 鸡蛋白(鸡蛋清) 145.0g 白砂糖 60.0g
桂圆肉：30g，朗姆酒：24g+30g 蛋黄：76g 红糖：26g，水：40g，油：40g；低粉：105g 蛋白：145g，砂糖：60g1，桂圆肉先用朗姆酒浸泡数小时，泡透后，挤净酒液，将桂圆肉擦干待用。2，蛋黄加入红糖粉打散后再依次加入30g酒液、40g水拌匀。3，倒入色拉油搅拌均匀。4，低筋粉先过筛，然后倒入5，用蛋抽用不规则的方向搅拌均匀即完成蛋黄糊。6，蛋白分三次加入砂糖后，打至能拉出弯钩
红糖桂圆戚风 红糖桂圆戚风蛋糕