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奶香鲜杏派

奶香鲜杏派

减肥指数:
热量:211大卡(100克)

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 210.73
碳水化合物(克) 24.05
脂肪(克) 11.64
蛋白质(克) 2.80
纤维素(克) 0.37
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介绍

原料

龙港低筋面粉 110.0g 白砂糖 45.0g 黄油 60.0g 鸡蛋 25.0g 精盐 2.0g 玉米淀粉 10.0g 牛奶 200.0g 鸡蛋黄 50.0g 杏 200.0g

详细说明

派皮:低筋面粉100克、砂糖25克、黄油60克、蛋液25克、盐2克。内馅:低筋面粉10克、玉米淀粉10克、牛奶200克、砂糖20克、蛋黄两个、鲜杏5个(去核后约200克)。做法:1、派皮原料备用。2、内馅原料备用。3、低粉过筛入面盆中,放入切小块的黄油;4、用手搓成松散状,打入鸡蛋。5、轻轻的揉成面团,放入保鲜袋中,在冰箱冷藏半小时。6、鸡蛋里加入白糖。7、用打蛋器打至发白,筛入低粉和玉米淀粉,搅

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