烤红薯 300.0g 思念印度飞饼 120.0g 鸡蛋 15.0g 全脂甜炼乳(雀巢) 20.0g 金奥蒂 焦糖酱 10.0g
1. 红薯对半切开,盘中放入少许水,微波加入约4-6分钟。根据自家微波炉功率而定。也可以上蒸锅蒸,蒸的话会比微波的水份大一些。2. 微波熟的红薯去皮切成丁。3. 取出要用的红薯丁,用炼乳搅拌至粘稠。4. 加入焦糖酱搅拌至粘稠。5. 飞饼取出软化备用,飞饼不要放得太软,只要能擀就成,冻的时候擀会碎。6. 化冰的飞饼隔着自带的隔纸擀开成见方的外形。7. 去掉四边,切成方形。切下的边角料不要仍,还有用。
红薯派 三立 甘薯派