K-Bio高筋面粉 250.0g K-Bio低筋面粉 50.0g 牛奶 140.0g 鸡蛋 45.0g 蜂蜜 25.0g 精盐 2.0g 白砂糖 20.0g 酵母(干) 5.0g 黄油 25.0g 芝麻籽(白) 5.0g
材料:高粉250克、低粉50克、牛奶140克、鸡蛋45克、蜂蜜25克、盐2克、糖20克、酵母5克、黄油25克、芝麻5克做法:1、除黄油以外的所有材料扔进面包机,揉十五分钟 2、加入黄油后揉至完全阶段, 3、面团整成圆形放入容器中,盖上保鲜膜,发酵至2-3倍 4、发好的面团取出排气,分成50克左右一个的小面团,滚圆后排在烤盘上 5、盖上保鲜膜放到烤箱发酵至两倍
芝香小餐包