红茶巧克力，又叫情人节巧克力

营养信息

介绍

原料

HACHEZ黑巧克力（65%） 200.0g 安佳淡奶油 100.0g 黄油 30.0g 麦芽糖 10.0g 东方树叶（红茶） 10.0g 可可粉 20.0g

详细说明

65%黑巧200g，淡奶油100g，黄油30g，水饴10g，红茶10g，可可粉20g1.红茶加入淡奶油中，上火加热一下，然后静置10分钟（其间搅拌几次）。2.巧克力隔热水融化，加入黄油和水饴继续融化。3.浸泡后的淡奶油过滤掉红茶，倒入巧克力中，如果凉了，需再加热一下。4.搅拌均匀。趁热装入模子中。震几下以便平整。5.入冰箱冷藏2小时以上。脱模，撒可可粉装饰。

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