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自制奇异果冰淇淋

自制奇异果冰淇淋

减肥指数：
热量：153大卡（100克）

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 152.96
碳水化合物(克) 14.33
脂肪(克) 10.11
蛋白质(克) 2.36
纤维素(克) 1.08
详细↓

介绍

原料

鸡蛋黄 50.0g 白砂糖 60.0g 光明纯鲜牛奶 250.0g 安佳淡奶油 200.0g 猕猴桃 400.0g

详细说明

1、奇异果切丁备用。2、牛奶隔水加热，加进玉米粉拌开。 3、蛋黄加细砂糖用打蛋器打至颜色发白，分次加进隔水加热的牛奶中拌匀，放凉备用。 4、鲜奶油打至6分发。（若是动物性鲜奶油需另加糖打发） 5、果丁、蛋奶糊加入鲜奶油中拌匀，分入小杯中进冰箱冷冻，中间每隔40分钟拿出搅拌一次，3-4小时后即可食用。

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