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胡萝卜蛋糕

胡萝卜蛋糕

减肥指数:
热量:345大卡(100克)

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 344.81
碳水化合物(克) 33.06
脂肪(克) 21.55
蛋白质(克) 5.76
纤维素(克) 1.12
详细↓

介绍

原料

色拉油 100.0g 绵白糖 100.0g 鸡蛋 120.0g 小麦粉(标准粉) 100.0g 酵母(干) 3.0g 胡萝卜(老) 130.0g 核桃(干) 25.0g 肉桂 1.0g 柠檬汁 10.0g

详细说明

1、胡萝卜去皮洗净切碎或者用工具擦成丝备用,在一个大碗内放入色拉油和糖,搅拌均匀。2、将鸡蛋放入,用打蛋器打发到打蛋器上的面糊滴下不容易消失的程度,这个过程会比较长,要有耐心,全蛋液比较难打发,在40摄氏度的温度比较容易打发,除了将鸡蛋提前放在室温以外,在打发的时候可以将盛蛋液的碗放入热水中。3、将低筋面粉、苏打粉、盐、肉桂粉、泡打粉过筛后放入打发好的全蛋液中,切拌均匀。4、将核桃碎和胡萝卜丝、柠

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