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洋葱黑椒牛肉,又叫洋葱黑椒牛肉(墨西哥菜)

洋葱黑椒牛肉,又叫洋葱黑椒牛肉(墨西哥菜)

减肥指数:
热量:98大卡(100克)

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 98.28
碳水化合物(克) 8.35
脂肪(克) 1.90
蛋白质(克) 12.25
纤维素(克) 0.42
详细↓

介绍

原料

牛肉(里脊) 400.0g 洋葱 300.0g 料酒 5.0g 生抽 10.0g 淀粉(小麦) 10.0g 姜 10.0g 白砂糖 10.0g 胡椒粉 10.0g 豆油 10.0g

详细说明

配料: 牛肉、洋葱 特色:口感是牛肉香嫩、洋葱软甜。 操作: 1.牛肉切薄片后再切成细丝。2.把牛肉丝用料酒、生抽、淀粉、姜末或者姜粉腌制20分钟。3.用蚝油和烤肉汁和黑芝麻调成味汁,用黑芝麻是因为没有现磨的黑胡椒,就随便找了个替代品,当然黑芝麻是替代不了黑胡椒的,黑胡椒和牛肉一直就是绝配。可惜家里没有,只能将就一次了。选择烤肉汁是因为有一个朋友告诉我说,将烤肉汁淋到快出锅的牛肉上非常好味,所以我

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