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牛油香橙蛋糕

牛油香橙蛋糕

减肥指数:
热量:346大卡(100克)

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 345.92
碳水化合物(克) 36.49
脂肪(克) 20.05
蛋白质(克) 5.38
纤维素(克) 0.52
详细↓

介绍

原料

牛油 100.0g 白砂糖 100.0g 小麦粉(标准粉) 100.0g 鸡蛋 120.0g 橙 100.0g

详细说明

这款蛋糕是《英国食物恋》一书上学来的,典型的磅蛋糕做法,在面糊中加入橙皮,烤完淋上橙汁煮的糖浆。咬上一口,绵软的蛋糕加上柳橙糖浆的浓浓香味,是大人小孩都喜欢的下午茶点。  橙皮磨成蓉,橙汁榨出待用  牛油加糖打发后拌入橙皮  打入鸡蛋  筛入面粉,加入橙汁,拌匀  入模烘烤。中途可取出,在蛋糕表面划一道痕,这样烤完后会有漂亮整齐的裂缝。这是用双倍份量做的,发的很好。

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