柠檬 80.0g 莲花低筋面粉 250.0g 日正美国玉米粉 115.0g 黄油 230.0g 鸡蛋 50.0g 鸡蛋黄 50.0g 白砂糖 120.0g 精盐 2.0g
“Polenta”是意大利一种浆糊般的玉米粥。意大利人戏称“吃Polenta的人”是脑袋里一团浆糊的笨蛋。当然polenta也有玉米面的意思低筋面粉250克 玉米面粉115克 黄油230克 鸡蛋1只(50克) 蛋黄2只(50克) 白糖120克 盐2克 柠檬一个(80克,榨汁后皮屑与汁液分离,分别备用)1.把面粉,玉米面粉,盐一起混合备用。2.黄油切块,室温软化备用。3.把黄油搅打至均匀顺滑,然后
Polenta biscuits