GFRESH 极鲜 黑胡椒粉 5.0g 公鸡牌直条形意大利面 150.0g 牛肉(肥瘦) 100.0g 黄油 10.0g 橄榄油 10.0g 洋葱 30.0g 鸡蛋 47.0g 青椒 30.0g 甜椒 25.0g 饮用水 100.0g
1、牛柳槌散切条,加盐、味精、花椒粉、孜然粉、酱油、洋葱蛋清拌匀,加一点油浸一会儿入味;将洗干净的灯笼椒或羊角椒(注意:羊角椒去瓢后无辣)、洋葱切丝 。2、锅加水烧开,加两匙盐一匙油后再放意粉,煮至8成熟时捞出控干水分。 3、烧热锅下黄油化开,放牛柳下锅煸炒,再放意粉,翻匀后加一些水,依次撒上适量的青椒、洋葱丝、黑胡椒粉,翻炒至水分干,装盘即可。 4、如果是儿童餐,还放上煎好的鸡蛋。
黑椒牛柳炒意粉