意式煎鳕鱼
减肥指数：
热量：182大卡（100克）
鳕鱼 135.0g 鸡蛋 30.0g 牛奶 30.0g 小麦粉(标准粉) 15.0g 胡椒粉 5.0g 橄榄油 20.0g
1.在汤碗中打散蛋与牛奶，使之均匀。2.在另一个碗中混合面粉、意大利调味料、胡椒、盐。3.将鳕鱼排逐片先沾蛋汁，再将两面沾取面粉，并甩去多余粉状物。4.油锅烧至八分热后，火力从大火改成中大火；将鳕鱼逐片入锅，或煎或炸，每面煎炸约2分钟，至表皮香酥，鱼肉已熟即可。食用时，可挤上柠檬汁，增添香味。
意式煎鳕鱼