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Polenta Cake，又叫波伦塔蛋糕

Polenta Cake，又叫波伦塔蛋糕

减肥指数：
热量：245大卡（100克）

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 245.12
碳水化合物(克) 37.00
脂肪(克) 9.17
蛋白质(克) 2.95
纤维素(克) 0.65
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介绍

原料

鸡蛋 100.0g 白砂糖 80.0g 精盐 3.0g 牛奶 75.0g Emborg无盐黄油 60.0g 龙港低筋面粉 70.0g 日正美国玉米粉 65.0g 日正 DIY泡打粉 5.0g 柠檬 52.0g 葡萄干 40.0g

详细说明

波伦塔蛋糕Polenta Cake，是一款传统的意式蛋糕，源自于古老的西西里，Polenta在意大利语中的意思是玉米面，顾名思义，这款蛋糕是用玉米面做成的。西西里除了盛产马萨拉酒和橄榄油，当地的玉米、小麦等农作物也是极好的，主妇们喜欢用最简单最普通的食材来做各种甜点，而这款Polenta Cake就是其中最经典的传统甜点之一。 Polenta Cake在意大利算得上是一款代代相传的蛋糕，几乎

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