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意大利杏仁奶油蛋糕

意大利杏仁奶油蛋糕

减肥指数:
热量:367大卡(100克)

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 366.91
碳水化合物(克) 38.62
脂肪(克) 19.94
蛋白质(克) 8.18
纤维素(克) 0.66
详细↓

介绍

原料

鸡蛋 100.0g 鸡蛋白(鸡蛋清) 60.0g 鸡蛋黄 20.0g 白砂糖 80.0g 杏仁 30.0g 私房小厨杏仁粉 50.0g 玉米淀粉 50.0g K-Bio低筋面粉 20.0g silverspoon糖粉 15.0g 黄油 5

详细说明

全蛋100克 蛋黄20克 糖80克 杏仁粉50克 玉米淀粉50克 低粉20克 蛋白60克 糖粉15克 黄油50克 朗姆酒15克 杏仁30克1、模具上抹一层软化至室温的黄油。2、均匀贴上生杏仁片,放进冰箱冷藏五分钟以上;3、杏仁粉、玉米淀粉、低粉混合均匀;4、搅拌全蛋,加50克细砂糖至融化;5、蛋液中加入过筛的杏仁粉、玉米淀粉、低粉,切拌均匀;6、将蛋白打发至有小角不会滴下后分次加入30克细砂糖,将

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