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全麦哈斯,又叫哈斯面包

全麦哈斯,又叫哈斯面包

减肥指数:
热量:332大卡(100克)

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 331.53
碳水化合物(克) 54.49
脂肪(克) 7.43
蛋白质(克) 6.81
纤维素(克) 1.34
详细↓

介绍

原料

gold金牌高筋面粉 400.0g 金粉全麦面 100.0g 白砂糖 50.0g 精盐 6.0g 酵母(干) 6.0g 牛奶 320.0g 橄榄油 50.0g Tesco蔓越莓(干) 300.0g 黄油 30.0g silverspoon

详细说明

哈斯面包是软式法国面包的一种,因为用牛奶代替全部的水,又适量添加了糖和奶油,所以吃起来柔软中带有嚼劲,口感绵密。材料:高粉400g 全麦粉100g 砂糖50g 盐6g 干酵母6g 牛奶320g 橄榄油50g 馅料:蔓越莓干300g 表面:黄油30g 糖粉5g【制作过程】1. 将所有材料一起搅拌,至面团表面光滑,能拉开面膜即可。2. 室温30℃,发酵50分钟。3. 分割成150g/个,滚圆,松

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